चिया पिउने बानी प्राचीन कालदेखि नै मानिसहरूको बानी हो, तर सबैलाई चिया पिउने सही तरिका थाहा छैन। चिया समारोहको पूर्ण सञ्चालन प्रक्रिया प्रस्तुत गर्नु दुर्लभ छ। चिया समारोह हाम्रा पुर्खाहरूले छोडेको आध्यात्मिक खजाना हो, र सञ्चालन प्रक्रिया निम्नानुसार छ:
- सर्वप्रथम, सबै चियाका भाँडाहरूलाई स्वच्छता र सरसफाइको लागि एक पटक उम्लिरहेको पानीले पखालिन्छ। साथै, चियाको स्वाद अझ सुगन्धित बनाउन चियाका भाँडाहरूलाई पहिले नै तताइन्छ। उम्लिरहेको पानीलाई चियाको भाँडामा हाल्नुहोस्।चियाको भाँडो, न्यायको कप, सुगन्धित कप, र चियाको स्वाद लिने कप।
- उम्लिरहेको पानीलाई यसमा हाल्नुहोस्बैजनी माटोको भाँडो, पानीलाई चियालाई राम्ररी छुन दिनुहोस्, र त्यसपछि यसलाई छिटो खन्याउनुहोस्। यसको उद्देश्य चिया पातको सतहमा रहेका अशुद्ध पदार्थहरू हटाउनु र अधुरा चिया पातहरूलाई पनि फिल्टर गर्नु हो।
- उम्लिरहेको पानी फेरि भाँडोमा खन्याउनुहोस्, र खन्याउने प्रक्रियामा, थुप्रो तीन पटक "हल्लिन्छ"। भाँडो एकैचोटि नभर्नुहोस्।
- पानीको धारा भन्दा माथि हुनुपर्छमाटोको चियाको भाँडो। चियाका पातहरू ब्रशले हटाउन र तैरिरहेका चियाका पातहरू हटाउन ढक्कन प्रयोग गर्नुहोस्। यो केवल चिया पिउनु हो र तैरिरहेका चियाका पातहरू मुखमा खस्न नदिनु हो।
पोस्ट समय: जुलाई-०३-२०२३