चिया ह्वाइकको उत्पादन

सात हजार वर्ष पहिले, हेमउदु मानिसहरूले पकाउन र पिउन थाले। छ वर्ष पहिले, एनन्निललु हिमाल पहाडमा चीनमा सब भन्दा चाँडो चिया रूख थियो। गीत राजवंश द्वारा, चिया अर्डरिंग विधि एक फेसन भएको थियो। यस वर्ष, "चिनियाँ परम्परागत चिया बनाउने प्रविधि र सम्बन्धित परम्पराहरू" परियोजना युनेस्कोले मानव अन्डरग्राफीय इन्ट्राल सम्पदाको कामका कामहरूमध्ये एकको रूपमा चयन गरे।

शब्द 'चिया ह्वास्क'धेरै मानिसहरूलाई अपरिचित छ, र पहिलो पटक उनीहरूले यसलाई देख्छन्, उनीहरूले मात्र अनुमान लगाउँदछन् कि यो चियासँग सम्बन्धित कुरा हो। चियाले चिया समारोहमा "मगन गर्दै" को भूमिका खेल्छ। झात्व कहिले बनाउँदा चिया मालिकले कचौरालाई कपमा भर्दछ, यसलाई उमालेको पानीमा फाल्छन्, र त्यसपछि चाँडो फोम उत्पादन गर्न। चिया सामान्यतया लगभग 10 सेन्टीमिटर लामो हुन्छ र बाँसको सेक्सनबाट बनेको छ। चियाको बीचमा बाँसको गाँठोमा एउटा बाँस गाँठो छ (एक छेउलाई छोटो बनाउँदछ र एक झाडाल धागो जस्तै र केहि बाँस थ्रेडहरु को साथ र केहि बाउन्ड थ्रेडहरु को साथ कटौती गरीएको छ र केही बाँस थ्रेडहरु को जैवरी को साथ।

एक उच्च गुणस्तरBamboo चिया अन्डा, ठीक छ, लोचदार स्पाइक र एक चिठी पाउडर र पानी पूर्ण रूपमा पूर्ण रूपमा, यसलाई फोम गर्न सजिलो बनाउनको लागि पूर्ण रूपमा मिश्रण गर्न सक्दछ। चिया अर्डर गर्नका लागि यो एक अपरिहार्य कुञ्जी उपकरण हो।

को उत्पादनमैटा चिया Whowkअठार कदममा विभाजित छ, भौतिक चयनबाट सुरू गर्दै। प्रत्येक चरण सावधान छ: बाँसको सामग्रीको एक निश्चित उमेर हुनु आवश्यक छ, न त धेरै कोमल र धेरै पुरानो। बाँस पाँच देखि छ वर्षको लागि बढेको छ सबै भन्दा कठिन कठोरता छ। बाँस उच्च उचाईमा उब्जाउ हुर्किए बामबोलाई कम उचाइमा उब्जाउ गरिन्छ, एक डेन्सर संरचनाको साथ। काटिएको बाँसको तुरून्त प्रयोग गर्न सकिदैन, र यो उत्पादन सुरु हुनुभन्दा एक बर्षको लागि भण्डारण गर्नु आवश्यक छ, अन्यथा उत्पादन विवादको खतरामा पर्न आवश्यक छ; सामग्रीहरू छान्नुहोस्, केवल कपाल मोटाईको साथ सबैभन्दा अस्थिर छालालाई हटाउनुपर्नेछ, जसलाई स्क्र्यापिंग भनिन्छ। समाप्त उत्पादको स्पाइक रेशमको शीर्षको मोटाई 0.1 मिमिटरहरू भन्दा बढी हुनु हुँदैन ... यी अनुभवहरू असंख्य प्रयोगहरूबाट सारांश प्रयोग भइरहेको छ।

वर्तमानमा चियाको सम्पूर्ण उत्पादन प्रक्रिया विशिष्ट हस्तनिर्मित हो, र शिक्षा अपेक्षाकृत गाह्रो हुन्छ। अठ्ढ रूपमा अठार प्रक्रियाहरूलाई शान्त अभ्यासको वर्षसम्म मानिन्छ र एकाकीपन सहन। भाग्यवस, परम्परागत संस्कृति बिस्तारै मूल्यवान छ र प्रेम गरिएको छ, र अब त्यहाँ गीत राज -ंश संस्कृति र चिया बनाउने शिक्षा मन पराउने छ। परम्परागत संस्कृतिको रूपमा बिस्तारै आधुनिक जीवनमा एकीकृत गर्दछ, अधिक र अधिक प्राचीन प्रविधिहरू पनि पुनरुत्थान हुनेछ।