कफी बीन्स कसरी भण्डारण गर्ने

के तपाईसँग प्राय: कफी बीन्स किन्न आग्रह गर्नुहुन्छ पिंगको कफी भन्दा बाहिर कफी कफी पछि? मैले घरमा धेरै भाँडाहरू किन्न र सोचे कि म आफैंलाई देखाउन सक्छु, तर म घर पुग्दा कसरी कफीको बीन्स भण्डार गर्न सक्छु? कसरी लामो लामो हुन सक्छ? शेल्फ जीवन कस्तो छ?

आजको लेखले तपाईंलाई कफीको सिमी कसरी भण्डार गर्ने भनेर सिकाउँछ।

वास्तवमा, कफी सिमाको खपत तपाईंले पिउनुहुने आवृत्तिमा निर्भर हुन्छ। आजकल, जब कफी सिमीहरू अनलाइन वा कफी पसलमा, कफीको झोला 100 ग्राम -00 ग्रामको तौल हुन्छ। उदाहरण को लागी, घर मा 1g जी कफी सिमीहरु को उपयोग गर्दा, 100g को करीव times पटक backed गर्न सकिन्छ, र 45 45 45 45 45 45 बृद्धि गर्न सकिन्छ। यदि तपाईं धेरै खरीद गर्नुहुन्छ भने तपाईंले कफि सिमी कसरी भण्डार गर्नुपर्दछ?

उत्तम स्वाद लिने अवधिमा हामी सबैलाई पिउन सिफारिस गर्दछौं जसले कफीको बीन्स भुटेको समयमा -0--45 दिनलाई जनाउँछ। यो नियमित परिमाणमा धेरै कफी खरीद गर्न सिफारिस गरिएको छैन! यद्यपि कफि बीन्स एक बर्षको लागि उपयुक्त वातावरणमा भण्डार गर्न सकिन्छ, स्वादहरू उनीहरूको शरीरमा यति लामो समयसम्म रहन सक्दैन! यसैले हामी दुबै शेल्फ जीवन र स्वाद अवधि दुवैमा जोड दिन्छौं।

1। यसलाई सिधा झोलामा राख्नुहोस्

त्यहाँ हाल कफि बीन्स खरीदको लागि हाल दुईवटा मुख्य प्रकारहरू छन्: झोड र क्यान्ड। दकफी झोलामूल रूपमा प्वालहरू छन्, जुन वास्तवमा एक तर्फी उपकरण हो जुन एक-मार्ग निकास भल्भ भनिन्छ। एक कार को एक-मार्ग सडक जस्तै, ग्यास केवल एक दिशाबाट बाहिर निस्कन सक्दछ र अर्को दिशाबाट प्रवेश गर्न सक्दैन। तर तिनीहरूलाई गन्धको गन्ध लिन कफि बीन्स निचोल्नुहोस्, किनकि यसले गन्ध धेरै चोटि निचोरेर पछि कमजोर हुन सक्छ।

जब कफीको सिमी मात्र भुटेको छ, तिनीहरूको शरीरले कार्बन डाइअक्साइडको ठूलो मात्रामा समावेश गर्दछ र आउँदो दिनमा ठूलो रकम मिल्नेछ। यद्यपि, कफि वीन्स पछि स्पाउड भएपछि, हामी तिनीहरूलाई झोलाहरू सिटेटल गरिदिने छौं। एकतर्फी निकास भल्भ बिना, उत्सर्जित कार्बन डाइअक्साइड को एक ठूलो रकम सम्पूर्ण झोला भर्नेछ। जब झोलाले अब सिन्सको निरन्तर ग्यास उत्सर्जन समर्थन गर्न सक्दैन, यो फुट्न सजिलो हुन्छ। यस प्रकारकोकफी पाउचथोरै मात्राको लागि उपयुक्त छ र एक अपेक्षाकृत द्रुत खपत दर छ।

2 भण्डारणको लागि बीन क्यान किन्नुहोस्

जब अनलाइन खोजी गर्दै, भाँसहरूको गुजिकल एरे देखा पर्दछ। कसरी छनौट गर्ने? सर्वप्रथम, तीन सर्तहरू हुनुपर्दछ: राम्रो छाप, एक-मार्ग निकास भल्भ, र भ्याकुम भण्डारणको निकटता।

भयानक प्रक्रियाको क्रममा कफीको सिमीको आन्तरिक संरचना विस्तार र कार्बन डाइअक्साइड उत्पादन गर्दछ जुन कफीको अस्थिर स्वादमा धनी हुन्छ। छाप लगनहरूले अस्थिर स्वाद कम्पाउन्डहरूको घाटा रोक्न सक्दैन। यसले हावाबाट कफी सिमीहरूको सम्पर्कमा आउँदा पनि रोक्न सक्छ र तिनीहरूलाई ओसिलो हुन दिन्छ।

एकतर्फी भल्भले ग्यासको लगातार उत्सर्जनका कारण भागलाई सजीलै बसोबास गर्नबाट रोक्छ, तर कफि बीसलाई अक्सिजनको साथ सम्पर्कमा आउनबाट रोक्दछ। कार्बन डाइअरक्साइडले कफि बस्तीको बखत बराबरको कार्बन डाइअक्साइडले एक सुरक्षात्मक तह गाउन सक्छ, अक्सिजनलाई अलग गर्दै। तर समय दिनदिनै ढिलो हुँदै जाँदा, यी कार्बन डाइअक्साइभर बिस्तारै हराउनेछ।

वर्तमानमा, धेरैकफी बीन क्यानबजारमा केही सरल अपरेशन्सले कफी सिमीलाई लामो समयको लागि हावामा उन्नत गर्नबाट रोक्न केहि सरल संचालनहरू प्राप्त गर्न सक्दछ। भाँडाहरूलाई पारदर्शी र पूर्ण पारदर्शी व्यक्तिहरूलाई पनि विभाजन गर्न सकिन्छ, मुख्य रूपमा कफीको अक्सिडानको अक्सिडानको गतिलाई नियन्त्रण गर्न रोक्न सकिन्छ। अवश्य पनि, तपाईं यसलाई बेवास्ता गर्न सक्नुहुन्छ यदि तपाईं यसलाई सूर्यको किरणबाट टाढा ठाउँहरूमा राख्नुहुन्छ भने।

त्यसोभए यदि तपाईंसँग घरमा एउटा बेन ग्रिन्डर छ भने, के तपाईं यसलाई पहिले पाउडर मा पिउँदिन सक्नुहुन्छ र यसलाई भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ? पाउडर मा पीसके पछि कफी कण र हावाको बृद्धि बीचको सम्पर्क क्षेत्र, र कार्बन डाइअक्साइड छिटो हराउँछ, कफी स्वाद पदार्थको असन्तुष्टिलाई गतिमा। घर गइकेपछि र बहाना भए पछि, स्वाद हल्का हुनेछ, र त्यहाँ पहिलो पटक स्वादको लागि स्वाद वा स्वाद नहुन सक्छ।

त्यसो भए, कफि पाउडर खरीद गर्दा, यो अझै पनि यसलाई थोरै मात्रामा खरीद गर्न सुझाव दिइन्छ र यसलाई जति सक्दो चाँडो चिसो र सुख्खा ठाउँमा राख्नुहोस्। यो फ्रिजमा भण्डार गर्न सिफारिस गरिएको छैन। जब चिसो पछि प्रयोगको लागि बाहिर निकाल्दा कोठाको तापक्रमको कारण कम्फ्यूसन हुन सक्छ, जसले गुणस्तर र स्वादलाई असर गर्न सक्छ।

सारांशमा, यदि साथीहरूले मात्र कफीको सानो मात्रामा खरीद गरे भने, यसलाई सिधै सामानमा राख्न सिफारिस गरिन्छ। यदि खरीद मात्रा ठूलो छ भने, यो भण्डारणको लागि बीन क्यान खरीद गर्न सिफारिस गरिन्छ।