कति वर्षसम्म गर्न सकिन्छ?बैजनी माटोको चियापानीअन्तिम? के बैजनी माटोको चियापानीको आयु हुन्छ? बैजनी माटोको चियापानीको प्रयोग वर्षौंको संख्यामा सीमित छैन, जबसम्म तिनीहरू भाँचिएका छैनन्। यदि राम्रोसँग मर्मत गरिएको छ भने, तिनीहरूलाई निरन्तर प्रयोग गर्न सकिन्छ।
बैजनी माटोको चियाको भाँडोको आयुमा के असर पर्छ?
१. लड्नु
बैजनी माटोको चियापानी विशेष गरी खस्न डराउँछ। सिरेमिक उत्पादनहरूका लागि, एक पटक भाँचिएपछि, तिनीहरूलाई तिनीहरूको मूल उपस्थितिमा पुनर्स्थापित गर्न सकिँदैन - भाँचिएको बैजनी माटोको चियापानीलाई पोर्सिलेन वा सुनको जड जस्ता विधिहरू प्रयोग गरेर मर्मत गरिए पनि, भाँचिएको भागको सुन्दरता मात्र रहन्छ। त्यसो भए खस्नबाट कसरी बच्ने?
चिया खन्याउँदा, भाँडोको बटन वा ढक्कनमा अर्को औंलाले थिच्नुहोस्, र धेरै नहल्लाउनुहोस्। चिया खन्याउने प्रक्रियामा, चियाको भाँडो सधैं हातमा हुन्छ, र धेरै पटक चिया खन्याउँदा ढक्कन खस्छ। चियाको भाँडो बिक्रेताहरूले खेल्ने साना चालहरू कहिल्यै नक्कल नगर्नुहोस्, जस्तै ढक्कन ढाक्न नसक्ने वा ढक्कन उल्टो पल्टाउने। यी सबै छली चालहरू हुन्। गल्तिले आफ्नो प्रेमको भाँडोलाई बर्बाद नगर्नुहोस्, यो गुमाउनुको लायक छैन।
यसलाई सकेसम्म अग्लो ठाउँमा वा क्याबिनेटमा, बालबालिकाको पहुँचभन्दा बाहिर राख्नुहोस्, र खस्रो हात वा खुट्टा भएको कसैलाई कहिल्यै पनि भाँडो छुन नदिनुहोस्।
२. तेल
खेल्न मन पराउने मानिसहरूयिक्सिङ चियापानीहरूलामो समयसम्म प्रयोग गरेपछि, बैजनी माटोको चियाको भाँडोको सतहमा सूक्ष्म र अन्तर्मुखी चमक आउनेछ, जसलाई सामान्यतया "प्याटिना" भनिन्छ। तर यो बुझ्नुपर्छ कि बैजनी माटोको चियाको भाँडोको "प्याटिना" हामीले सामान्यतया "चिल्लो" भनेर बुझेको भन्दा धेरै फरक छ। यसबाहेक, बलियो सोखन गुण भएका बैजनी माटोका भाँडाहरू तेलको धुवाँबाट पनि धेरै डराउँछन्, त्यसैले बैजनी माटोको भाँडोलाई अझ चम्किलो देखाउनको लागि सतहमा विभिन्न तेल र बोसो नलाग्नु अझ महत्त्वपूर्ण छ।
बैजनी माटोको चियापानीको चमक मेटाउनुको सट्टा बढाइन्छ। बैजनी माटोको भाँडो तेलले दूषित भएपछि, "चोरको प्रकाश" उत्सर्जन गर्न र फूलका दागहरू भएका भाँडाहरू उमार्न सजिलो हुन्छ। भाँडोको भित्र र बाहिर ग्रीसले दूषित हुनु हुँदैन।
चियाको गतिविधि हुँदा हरेक पटक हात सफा गर्नु र चिया ह्यान्डल गर्नु आवश्यक छ, पहिलो कुरा चियालाई दुर्गन्धबाट दूषित हुनबाट जोगाउनु हो; दोस्रो, चियाको भाँडो राम्रोसँग मर्मत गर्न सकिन्छ। चिया पिउने क्रममा सफा हातले चियाको भाँडो रगड्नु र खेल्नु धेरै आवश्यक छ।
अर्को कुरा: धेरैजसो घरहरूमा, भान्सा सबैभन्दा बढी तेलको धुवाँ हुने ठाउँ हो; त्यसैले, बैजनी माटोको चियाको भाँडोलाई अझ पौष्टिक र ओसिलो बनाउन, यसलाई भान्साबाट टाढा राख्नु महत्त्वपूर्ण छ।
३. गन्ध
माथि उल्लेख गरिएझैं, बैजनी माटोको चियापानीको सोख्ने क्षमता धेरै बलियो हुन्छ; तेल सोस्न सजिलो हुनुको साथै, बैजनी माटोको चियापानीले गन्ध पनि सोस्न सजिलो हुन्छ। बलियो स्वाद अवशोषण कार्य, जुन मूल रूपमा चिया बनाउन र भाँडा राख्नको लागि राम्रो कुरा हो; तर यदि यो मिश्रित वा असामान्य गन्ध हो भने, यसलाई बेवास्ता गर्नुपर्छ। त्यसैले, बैजनी माटोको चियापानीलाई भान्सा र बाथरूम जस्ता तीव्र गन्ध भएका ठाउँहरूबाट टाढा राख्नुपर्छ।
४. डिटर्जेन्ट
हामी तपाईंलाई सफा गर्न रासायनिक सफाई एजेन्टहरू प्रयोग नगर्न दृढताका साथ सिफारिस गर्छौं, र बैजनी माटोको चियाको भाँडो सफा गर्न भाँडा धुने डिटर्जेन्ट वा रासायनिक सफाई एजेन्टहरू कहिल्यै प्रयोग नगर्नुहोस्। यसले चियाको भाँडो भित्र अवशोषित चियाको स्वादलाई मात्र पखाल्दैन, तर यसले चियाको सतहमा रहेको चमकलाई पनि हटाउन सक्छ, त्यसैले यसलाई पूर्ण रूपमा बेवास्ता गर्नुपर्छ।
यदि सफा गर्न आवश्यक छ भने, सफा गर्न बेकिंग सोडा प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ।
५. पालिस गर्ने कपडा वा स्टीलको तारको बल
कहिलेबैजनी माटोका भाँडाहरूदागहरू छन् भने, तिनीहरूलाई सफा गर्न पालिस गर्ने कपडा वा हीरा बालुवा भएको स्टीलको तारको बल प्रयोग नगर्नुहोस्। यद्यपि यी चीजहरू चाँडै सफा गर्न सकिन्छ, तिनीहरूले चियाको सतह संरचनालाई सजिलै क्षति पुर्याउन सक्छन्, जसले यसको उपस्थितिलाई असर गर्ने खरोंचहरू छोड्छन्।
सबैभन्दा राम्रो उपकरणहरू मोटो र कडा सुती कपडा र नायलन ब्रश हुन्, यी उपकरणहरू भए पनि, क्रूर बल प्रयोग गर्नु हुँदैन। केही उत्कृष्ट बैजनी माटोको चियाको भाँडोमा जटिल शरीर आकारहरू हुन्छन्, र सफा गर्दा ढाँचाहरू ह्यान्डल गर्न गाह्रो हुन्छ। उपचारको लागि तपाईं दाँत भएको तरंग टूथब्रश छनौट गर्न सक्नुहुन्छ।
६. ठूलो तापक्रम भिन्नता
सामान्यतया, चिया बनाउँदा, ८० देखि १०० डिग्री सेल्सियसको पानी मुख्यतया प्रयोग गरिन्छ; यसको अतिरिक्त, सामान्य बैजनी माटोको चियापानीको लागि फायरिङ तापमान १०५० र १२०० डिग्रीको बीचमा हुन्छ। तर एउटा कुरामा विशेष ध्यान दिनु आवश्यक छ। यदि छोटो अवधिमा (अचानक चिसो र तताउने) ठूलो तापक्रम भिन्नता छ भने, केही बैजनी माटोका भाँडाहरू फुट्ने सम्भावना हुन्छ (विशेष गरी पातलो शरीर भएको बैजनी माटोका भाँडाहरू)। त्यसैले, प्रयोग नगरिएका बैजनी माटोका चियापानीहरूलाई ताजापनको लागि फ्रिजमा भण्डारण गर्न आवश्यक पर्दैन, उच्च-तापमान कीटाणुशोधनको लागि माइक्रोवेभमा छोड्नुहोस्। तिनीहरूलाई कोठाको तापक्रममा मात्र राख्नु पर्छ।
७. सूर्यको किरणको सम्पर्कमा आउनु
बैजनी माटोको चियापानी प्रयोग गर्दा, तिनीहरू प्रायः तापक्रममा उल्लेखनीय परिवर्तनको अवस्थामा हुन्छन्, तर तिनीहरूको तुलनात्मक रूपमा पारदर्शी संरचनाको कारण, तिनीहरूको सामान्यतया कुनै प्रभाव हुँदैन। तर एउटा कुरा ध्यान दिनु पर्ने कुरा के हो भने चियापानीलाई सकेसम्म प्रत्यक्ष घाममा राख्नबाट जोगिनु होस्, अन्यथा यसले चियापानीको सतहको चमकमा निश्चित प्रभाव पार्नेछ। नियमित सफाई पछि, चियापानीलाई घाममा सुकाउनु पर्दैन, सुकाउनु त परको कुरा। यसलाई केवल चिसो वातावरणमा राख्नु पर्छ र प्राकृतिक रूपमा पानी निकाल्नु पर्छ।
बैजनी माटोको चियाको भाँडोको आयु कसरी बढाउने?
१. बैजनी माटोको चियाको भाँडो कहाँ राख्नु राम्रो हुन्छ?
बैजनी माटोको चियापानी कहिल्यै पनि लामो समयसम्म सङ्कलन क्याबिनेटमा राख्नु हुँदैन, न त तिनीहरूलाई अन्य वस्तुहरूसँग राख्नु पर्छ, किनभने बैजनी माटो "दूषित" हुनबाट डराउँछ र धेरै नाजुक हुन्छ, अन्य गन्धहरूले सजिलै प्रभावित हुन्छ र सोसिन्छ, जसले गर्दा चिया बनाउँदा अनौठो स्वाद आउँछ। यदि धेरै आर्द्र वा धेरै सुख्खा ठाउँमा राखिएको छ भने, यो बैजनी माटोको चियापानीको लागि राम्रो हुँदैन, जसले तिनीहरूको गन्ध र चमकलाई सजिलै असर गर्न सक्छ। थप रूपमा, बैजनी माटोको चियापानी नाजुक हुन्छ, त्यसैले यदि तपाईंको घरमा बच्चाहरू छन् भने, आफ्नो प्रिय बैजनी माटोको चियापानीलाई सुरक्षित ठाउँमा राख्न निश्चित गर्नुहोस्।
२. एउटा भाँडोले एक प्रकारको चिया मात्र बनाउँछ
केही मानिसहरू, समय बचत गर्न, सधैं टाई गुआन यिनलाई भिजाएर भाँडोमा चियाको पातहरू खन्याउन, पानीले धुन र त्यसपछि पु एर चिया बनाउन मन पराउँछन्। तर यदि तपाईंले यसो गर्नुभयो भने, यो ठीक होइन! किनकि बैजनी माटोको चियाको भाँडोमा हावाको प्वालहरू टाई गुआन यिनको सुगन्धले भरिएका हुन्छन्, तिनीहरू भेट्ने बित्तिकै एकअर्कासँग मिसिन्छन्! यस कारणले गर्दा, हामी सामान्यतया "एउटा भाँडो, एक प्रयोग" सिफारिस गर्छौं, जसको अर्थ एउटा बैजनी माटोको भाँडोले एक प्रकारको चिया मात्र बनाउन सक्छ। बनाइएको चियाको विविधताको कारण, स्वादहरू मिलाउन सजिलो हुन्छ, जसले चियाको स्वादलाई असर गर्छ र बैजनी माटोको चियाको चमकमा पनि निश्चित प्रभाव पार्छ।
३. प्रयोगको आवृत्ति उपयुक्त हुनुपर्छ
केही पुराना चिया पिउनेहरूका लागि, दिनभरि चिया पिउनु सामान्य कुरा भन्न सकिन्छ; र केही साथीहरू जसले लामो समयदेखि चिया नपिउने गरेका छन्, तिनीहरूले नियमित चिया पिउने बानी विकास नगरेको हुन सक्छ। यदि तपाईंले चिया बनाउन बैजनी माटोको चियाको भाँडो प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, चिया बनाउने निश्चित आवृत्ति कायम राख्न र दृढ रहन सिफारिस गरिन्छ; किनभने यदि चिया बनाउने आवृत्ति धेरै कम छ भने, बैजनी माटोको चियाको भाँडो धेरै सुख्खा हुने सम्भावना हुन्छ, जबकि यदि प्रयोगको आवृत्ति धेरै उच्च छ भने, बैजनी माटोको चियाको भाँडो आर्द्र वातावरणमा रहनेछ, र यदि राम्रोसँग ह्यान्डल गरिएन भने, गन्ध आउन सजिलो हुन्छ। त्यसैले, यदि तपाईं चियाको भाँडो राख्न चाहनुहुन्छ भने, "दिनमा एक पटक भिजाउने" आवृत्ति कायम राख्नु राम्रो हुन्छ।
४. तातो पानी प्रयोग गरिरहनुहोस्
बैजनी माटोको चियापानी बनाउन सुरुदेखि पकाउने, सफा गर्ने र अन्य प्रक्रियाहरूमा चिसो पानी प्रयोग नगर्न सिफारिस गरिन्छ। कारण यो हो कि उमालेको पानी प्रायः कडा हुन्छ र यसमा धेरै अशुद्धताहरू हुन्छन्, जसले गर्दा चियापानीलाई ओसिलो बनाउन वा चिया बनाउन अनुपयुक्त हुन्छ। भाँडो कायम राख्न चिसो पानीको सट्टा तातो पानी मात्र प्रयोग गर्नाले भाँडोको शरीरलाई अपेक्षाकृत स्थिर तापक्रममा राख्न सकिन्छ, जुन चियापानी बनाउनको लागि लाभदायक हुन्छ।
समग्रमा, बैजनी माटोको चियापानी कति वर्ष प्रयोग गर्न सकिन्छ भन्ने कुराको कुनै सीमा छैन। चियापानी मन पराउने व्यक्तिले निश्चित रूपमा तिनीहरूलाई सुरक्षित राख्नेछ र तिनीहरूको आयु बढाउनेछ!
पोस्ट समय: सेप्टेम्बर-०९-२०२४