हातले बनाएको कफीको भाँडो खुल्यो

हातले बनाएको कफी, "पानी प्रवाह" को नियन्त्रण एकदम महत्त्वपूर्ण छ! यदि पानीको प्रवाह ठूलो र सानो बीचमा उतार-चढाव हुन्छ भने, यसले कफी पाउडरमा अपर्याप्त वा अत्यधिक पानीको सेवन गर्न सक्छ, कफीलाई अमिलो र तुरट स्वादले भरिपूर्ण बनाउँछ, र मिश्रित स्वादहरू उत्पादन गर्न पनि सजिलो हुन्छ। फिल्टर कपमा स्थिर पानीको प्रवाह सुनिश्चित गर्न, हातले कोरेको चियापानीको गुणस्तरमा महत्त्वपूर्ण प्रभाव पर्दछ।

01 फोर्जिङ सामग्री

किनभने तापक्रमले कफी पाउडरमा घुलनशील पदार्थहरूको विघटन दरलाई असर गर्न सक्छ, हामी सामान्यतया पानीको तापक्रममा महत्त्वपूर्ण भिन्नता चाहँदैनौं।हात पकाउने भाँडोपकाउने प्रक्रियाको क्रममा। त्यसैले राम्रो हातले बनाएको भाँडोमा निश्चित इन्सुलेशन प्रभाव हुनुपर्छ, कम्तिमा २-४ मिनेट कफी पकाउने क्रममा पानीको तापक्रमको भिन्नतालाई २ डिग्री सेल्सियसमा नियन्त्रण गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।

02 बर्तन क्षमता

पानी इन्जेक्सन सञ्चालन गर्नु अघि, धेरैजसो हातले फ्लश गरिएका भाँडोहरू 80% भन्दा बढी पानीले भर्नुपर्छ। तसर्थ, हातले फ्लश गरिएको भाँडो छनोट गर्दा, क्षमतामा 1 लिटर भन्दा बढी नहुनु राम्रो हो, अन्यथा भाँडोको शरीर धेरै भारी हुनेछ, र यसले पानीको प्रवाहको नियन्त्रणलाई समात्न र असर गर्न थकित हुनेछ। यो 0.6-1.0L को क्षमता भएको हातले कोरेको चियापानी प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ।

03 चौडा भाँडो तल

उमाल्ने प्रक्रियाको क्रममा, पानीमाकफीको भाँडोक्रमशः घट्दै जानेछ । यदि तपाईं पानीको चापलाई स्थिर रूपमा नियन्त्रण गर्न चाहनुहुन्छ र यसरी पानीको प्रवाहलाई स्थिर गर्न चाहनुहुन्छ भने, हातको भाँडोलाई फराकिलो तल्लो भाग चाहिन्छ जसले सम्बन्धित क्षेत्र प्रदान गर्न सक्छ। स्थिर पानीको दबाबले फिल्टर कपमा कफी पाउडर समान रूपमा रोल गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

04 पानी आउटलेट पाइप को डिजाइन

हातले बनाइएको कफीले निकासी प्रभाव प्राप्त गर्न पानीको स्तम्भको प्रभाव बल प्रयोग गर्दछ, त्यसैले हातले बनाएको भाँडो स्थिर र निर्बाध पानी स्तम्भ प्रदान गर्न सक्षम हुनुपर्छ। तसर्थ, पानी आउटलेट पाइप को मोटाई धेरै महत्त्वपूर्ण छ, र धेरै बाक्लो पानी को प्रवाह को कठिन नियन्त्रण को नेतृत्व गर्न सक्छ; यदि यो धेरै पातलो छ भने, यो उपयुक्त समयमा ठूलो पानी प्रवाह प्रदान गर्न असम्भव छ। निस्सन्देह, शुरुआती र उत्साहीहरूका लागि, पानीको प्रवाहलाई स्थिर राख्न सक्ने हातले पानी पिउने भाँडो छनोट गर्दा खाना पकाउने त्रुटिहरू पनि उचित रूपमा कम गर्न सकिन्छ। जे होस्, तपाईंको खाना पकाउने सीपहरू सुधार हुँदै जाँदा, तपाईंलाई हातमा पानी हाल्ने भाँडो चाहिन्छ जसले पानीको बहावको आकारलाई थप समायोजन गर्न सक्छ।

05. स्पाउट को डिजाइन

यदि पानीको पाइपको डिजाइनले पानीको बहावको मोटाईलाई असर गर्छ भने, त्यसपछि स्पाउटको डिजाइनले पानीको प्रवाहको आकारलाई असर गर्छ। फिल्टर कपमा कफी पाउडरको बारम्बार पानी सेवनको सम्भावना कम गर्नको लागि, हातले कोरेको केतलीले उत्पन्न गरेको पानीको स्तम्भमा निश्चित डिग्रीको प्रवेश हुनुपर्छ। यसका लागि फराकिलो पानीको आउटलेट र पुच्छर खण्डको अन्त्यमा चर्को आकार भएको पानीको स्तम्भ बनाउनको लागि माथिल्लो भागमा बाक्लो र तल्लो भागमा पातलो, प्रवेश गर्ने शक्तिको साथ स्पाउटको डिजाइन आवश्यक हुन्छ। एकै समयमा, पानीको स्तम्भलाई स्थिर प्रवेश प्रदान गर्नको लागि, स्पाउटको डिजाइनले पानीको इन्जेक्सनको समयमा पानीको स्तम्भसँग 90 डिग्री कोण सुनिश्चित गर्नुपर्छ। यस प्रकारको पानीको स्तम्भ बनाउन तुलनात्मक रूपमा सजिलो हुने दुई प्रकारका स्पाउटहरू छन्: साँघुरो मुख भएको स्पाउट स्पाउट र फ्ल्याट माउथ स्पाउट स्पाउट। क्रेन बिल गरिएको र बतख बिल गरिएको भाँडो पनि सम्भव छ, तर तिनीहरूलाई उन्नत नियन्त्रण कौशल चाहिन्छ। त्यसैले यो सिफारिस गरिएको छ कि शुरुवातकर्ताहरूले राम्रो मुखको चियापानीबाट सुरु गर्नुहोस्।

प्रयोगले देखाएको छ कि सामान्यस्टेनलेस स्टील कफी बर्तनस्पाउटले पानी आपूर्ति गर्न ड्रिप पानी प्रयोग गर्दछ, तलको तुलनात्मक रूपमा केन्द्रित वजनको साथ आकारको थोपा बनाउँछ। जब यो पाउडर तहको सम्पर्कमा आउँछ, यसको एक निश्चित प्रभाव बल हुन्छ र समान रूपमा फैलिन सक्दैन। यसको विपरित, यसले कफी पाउडर तहमा असमान पानीको प्रवाहको सम्भावना बढाउँछ। यद्यपि, डकबिल भाँडो पानीबाट बाहिर आउँदा पानीका थोपाहरू बनाउन सक्छ। पानीका थोपाहरूको तुलनामा, पानीका थोपाहरू एक समान गोलाकार आकार हुन् जुन पाउडर तहको सम्पर्कमा हुँदा समान रूपमा बाहिर फैलिन सक्छ।

सारांश

माथिका बुँदाहरूको आधारमा, सबैले आफ्नो आवश्यकता र बजेट अनुसार उपयुक्त हातको भाँडो छनौट गर्न सक्छन्, र आफ्नो, परिवार, साथीहरू, वा पाहुनाहरूका लागि स्वादिष्ट कप कफी बनाउन सक्छन्!