धेरैजसो फिल्टर कपहरूको लागि, फिल्टर पेपर राम्रोसँग फिट हुन्छ कि हुँदैन भन्ने कुरा धेरै महत्त्वपूर्ण कुरा हो। V60 लाई उदाहरणको रूपमा लिनुहोस्, यदि फिल्टर पेपर राम्रोसँग जोडिएको छैन भने, फिल्टर कपमा रहेको गाइड हड्डीले सजावटको रूपमा मात्र काम गर्न सक्छ। त्यसकारण, फिल्टर कपको "प्रभावकारिता" लाई पूर्ण रूपमा उपयोग गर्न, हामी कफी बनाउनु अघि फिल्टर पेपरलाई फिल्टर कपमा सकेसम्म धेरै टाँस्ने प्रयास गर्छौं।
फिल्टर पेपर फोल्ड गर्ने काम धेरै सरल भएकोले, मानिसहरूले सामान्यतया यसमा धेरै ध्यान दिँदैनन्। तर यो धेरै सरल भएकोले, यसको महत्त्वलाई बेवास्ता गर्न सजिलो छ। सामान्य परिस्थितिमा, काठको पल्प कोनिकल फिल्टर पेपर फोल्ड गरेपछि कोनिकल फिल्टर कपसँग उच्च फिट हुन्छ। मूलतया, यसलाई पानीले ओसिलो बनाउन आवश्यक पर्दैन, यो पहिले नै फिल्टर कपसँग राम्रोसँग फिट हुन्छ। तर यदि हामीले फिल्टर कपमा घुसाउँदा फिल्टर पेपरको एक छेउ फिल्टर कपमा फिट हुन सक्दैन भने, यो राम्ररी फोल्ड नभएको सम्भावना धेरै हुन्छ, त्यसैले यो अवस्था हुन्छ (जबसम्म फिल्टर कप सिरेमिक जस्तो प्रकारको हुँदैन जुन ठूलो उत्पादनको लागि औद्योगिकीकरण गर्न सकिँदैन)। त्यसैले आज, विस्तृत रूपमा प्रदर्शन गरौं:
फिल्टर पेपरलाई कसरी सही तरिकाले फोल्ड गर्ने?
तल ब्लीच गरिएको काठको पल्प कोनिकल फिल्टर पेपर छ, र फिल्टर पेपरको एक छेउमा सिवन लाइन रहेको देख्न सकिन्छ।
कोनिकल फिल्टर पेपर फोल्ड गर्दा हामीले चाल्नुपर्ने पहिलो कदम भनेको सिवन लाइन अनुसार फोल्ड गर्नु हो। त्यसैले, पहिले यसलाई फोल्ड गरौं।
फोल्ड गरिसकेपछि, तपाईं आफ्नो औंलाहरूले आकारलाई सुदृढ पार्न र थिच्न प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
त्यसपछि फिल्टर पेपर खोल्नुहोस्।
त्यसपछि यसलाई आधा पट्याउनुहोस् र दुबै छेउको जोर्नीमा जोड्नुहोस्।
फिटिङ पछि, फोकस आएको छ! हामी यो सिलाई लाइन थिच्नको लागि अहिले नै क्रिज लाइन थिच्ने विधि प्रयोग गर्छौं। यो कार्य धेरै महत्त्वपूर्ण छ, जबसम्म यो राम्रोसँग गरिन्छ, भविष्यमा कुनै च्यानल नहुने उच्च सम्भावना हुन्छ, जुन अझ राम्रोसँग फिट हुन सक्छ। थिच्ने स्थिति सुरुदेखि अन्त्यसम्म हो, पहिले तान्ने र त्यसपछि स्मूथ गर्ने।
यस बिन्दुमा, फिल्टर पेपरको फोल्डिङ मूलतः पूरा हुन्छ। अब, हामी फिल्टर पेपर जोड्नेछौं। पहिले, हामी फिल्टर पेपरलाई खुला फैलाउँछौं र फिल्टर कपमा राख्छौं।
फिल्टर पेपर भिजाउनु अघि फिल्टर कपमा लगभग पूर्ण रूपमा टाँसिएको देख्न सकिन्छ। तर यो पर्याप्त छैन। पूर्णता सुनिश्चित गर्न, हामीले फिल्टर पेपरमा दुईवटा क्रिज लाइनहरू समात्न दुई औंलाहरू प्रयोग गर्नुपर्छ। फिल्टर पेपरले पूर्ण रूपमा तल छोएको छ भनी सुनिश्चित गर्न बिस्तारै तल थिच्नुहोस्।
पुष्टिकरण पछि, हामी फिल्टर पेपरलाई भिजाउन तलदेखि माथिसम्म पानी खन्याउन सक्छौं। मूलतः, फिल्टर पेपर पहिले नै फिल्टर कपमा पूर्ण रूपमा टाँसिएको छ।
तर यो विधि केही फिल्टर पेपरहरूको लागि मात्र प्रयोग गर्न सकिन्छ, जस्तै नबुने कपडा जस्ता विशेष सामग्रीबाट बनेका, जसलाई टाँस्न तातो पानीले भिजाउनु पर्छ।
यदि हामी फिल्टर पेपर भिजाउन चाहँदैनौं भने, उदाहरणका लागि, आइस्ड कफी बनाउँदा, हामी यसलाई फोल्ड गरेर फिल्टर कपमा राख्न सक्छौं। त्यसपछि, हामी फिल्टर पेपर थिच्न, त्यसमा कफी पाउडर खन्याउन र फिल्टर पेपरलाई फिल्टर कपमा टाँस्न कफी पाउडरको तौल प्रयोग गर्न उही थिच्ने विधि प्रयोग गर्न सक्छौं। यसरी, पकाउने प्रक्रियाको क्रममा फिल्टर पेपर बाङ्गिने कुनै मौका हुनेछैन।
पोस्ट समय: मार्च-२६-२०२५